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拌黄瓜的家常做法 ,银耳拌黄瓜的家常做法

2025-06-09 10:57:32 来源:悦刻正品档案馆作者:悦刻正品集散地 点击:790次

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本文目录

  1. 广东顺德正宗煎酿三宝
  2. 多出来的酿肉肉馅可以做什么
  3. 猪肉泥可以做什么菜

广东顺德正宗煎酿三宝

用料

猪肉250克 ,青椒2个,做法茄子半个 ,大全豆角4条,家常豆豉少许 ,茄酿全蒜蓉适量,常茄菜姜米适量 ,酿肉葱花少许 ,调味料若干

做法

备料

用盐 、糖、料酒 、生抽、蚝油、生粉等将剁碎的肉调成肉馅,填进切好的青椒、豆角 、茄子中,正好有苦瓜 ,苦瓜也演示一下 。

热锅冷油 ,下酿好的食材 ,煎至两面金黄 ,沥出备用 ,原锅下入蒜蓉、姜米、豆豉爆香,下汤水、盐 、糖 、味精、酱油 、蚝油搅匀 ,下煎好的食材  ,加盖焖煮至成熟,下生粉水勾芡  ,包尾油,出锅装盘。

多出来的肉馅可以做什么

多出来的肉馅可以加点萝卜丝做丸子 ,加点葱花可以做葱化饼  ,加一些韭菜可以做馅饼,还可以做藕盒子 ,茄盒子,把香茹根去掉,把肉馅放在香茹内上锅蒸都可以。

猪肉泥可以做什么菜

猪肉泥可以做的菜还真不少,比如说可以做肉丸子,或者是烂肉粉条 ,还有的就是把它和笋子弄在一起 ,来做我们日常吃的面臊子 。

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作者:悦刻正品优购
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